[뉴스투데이=강이슬 기자] 어르신들이 즐기는 메뉴를 선호하는 ‘할매니얼(할머니의 방언 할매 + 밀레니얼 세대)들의 입맛을 저격하는 신제품들이 출시됐다. GS25는 ‘혜자로운)맘모스빵 인절미’를, 세븐일레븐은 국내산 찹쌀에 생크림을 넣은 ‘생크림떡’을 각각 출시했다. 또 이마트24는 지난 달 이마트24는 쑥과 라떼를 더한 '아임e 라떼는쑥파르페'를 선보인 바 있다.

 

■ GS25, 흑임자 인기 이을 ‘혜자로운)맘모스빵(인절미)’ 출시

   

GS25가 할매니얼 트렌드를 적극 반영해 지난 6월 출시해, 고객들에게 큰 인기를 얻고 있는 ‘혜자로운)맘모스빵(흑임자)’의 2탄으로 ‘인절미빵’을 출시했다.

 

‘혜자로운)맘모스빵’은 4900원이라는 높은 가격에도 불구하고, 출시 후, 베이커리 부문 매출 1위에 오르며, 일반빵 카테고리의 인당 구매 가격을 22% 상승(23년 7월 기준. 전년 동기간 대비)시키는 효과를 내고 있다.

 

신제품 ‘혜자로운)맘모스빵(인절미)’는 기존 상품과 동일한 빅사이즈(420G)다. 콩가루를 섞은 소보로를 겉면에 토핑한 빵속에 고소한 풍미가 가득한 인절미 크림과 쫀득한 떡을 넣어 식감과 먹는 재미를 추가 했다. 또한, 딸기잼을 얇게 펴 발라 오리지날 맘모스빵의 맛을 표현한 상품으로 특유의 풍성함이 돋보이는 상품이다. 가격은 4900원.

 

GS25 신상품 출시 기념으로 8월 한달 동안 혜자로운)맘모스빵 2종을 카카오페이(머니/카드)로 구매시 50% 페이백 진행한다. 1인당 페이백 최대 한도는 5000포인트이다.

 

전용성 GS리테일 카운터FF팀 MD는 “혜자로운 시리즈는 가성비, 가심비 모두 소비자들에게 인정받는 GS25의 대표 브랜드로 고객에게 사랑받고 있다”며 ”이번에 선보이는 혜자로운)맘모스빵(인절미)는 SNS를 통한 고객의 요청 사항을 적극 반영해 개발한 상품인 만큼 압도적인 인기를 끌 것으로 기대된다”고 말했다. 

 

 

■ 세븐일레븐, 설목장-빚은과 함께 ‘생크림떡’ 출시

 

세븐일레븐이 ‘할매니얼’ 디저트 열풍을 이어갈 새로운 디저트 ‘생크림떡’을 출시한다.

 

지난 몇 년간 디저트 시장에 ‘한과’, ‘떡’, ‘미숫가루’ 등 전통 디저트 관련 상품이 쏟아져나오며 할매니얼 트렌드는 이제 하나의 주류로 자리잡았다. 세븐일레븐은 이와 관련된 다양한 상품을 선보여왔으며 특히, 지난 6월부터는 기성세대와 MZ세대의 입맛을 모두 사로잡을 수 있는 다양한 퓨전약과 상품을 대거 출시하며 큰 사랑을 받았다. 

 

이러한 트렌드에 맞춰 세븐일레븐은 대관령의 깨끗함을 우유에 담은 ‘설목장’과 손잡고 ‘설목장 생크림떡’ 2종을 선보인다. 새롭게 출시하는 상품은 ‘설목장우유 생크림떡’, ‘설목장쇼콜라 생크림떡’이다. 떡 전문 브랜드 ‘빚은’의 특허기술을 기반으로 국내산 찹쌀에 생크림을 넣고 1000번을 치대어 냉장에서도 굳지 않는 쫄깃한 찹쌀떡을 맛볼 수 있는 것이 특징이다.

 

설목장 생크림떡은 우유와 크림치즈, 연유를 혼합해 진하고 부드러운 우유 생크림 맛을 경험할 수 있으며, 설목장쇼콜라 생크림떡은 생크림 다크초코칩, 초코시럽, 코코아분말을 혼합해 녹진한 쇼콜라맛과 오도독거리는 초코칩의 식감을 잘 살렸다. 두 상품 모두 달지 않은 카스텔라 고명으로 마무리해 포슬포슬한 식감을 더했다.

 

박진희 세븐일레븐 간편식품팀 MD “최근 몇 년간 업계 전반에 이어지고 있는 할매니얼 상품들이 이제는 스테디 셀러로 자리잡아가고 있는 가운데, 할매니얼의 시초라 할 수 있는 간식떡을 오랜 개발 끝에 선보인다”며 “앞으로도 MZ세대와 기성세대를 아우를 수 있는 다채로운 상품을 출시하여 트렌드리딩은 물론 소비층 확장에도 적극 나설 것”이라고 말했다.

 

 

■ 이마트24, 쑥과 라떼가 만났다 '아임e 라떼는쑥파르페' 출시

 

이마트24가 할매니얼 트렌트데 맞춰 쑥과 라떼를 소재로 한 차별화 PB(자체 브랜드) 아이스크림 '아임e 라떼는쑥파르페'를 출시했다.

 

‘라떼는쑥파르페’는 컵 타입의 파르페 상품으로 부드러운 우유 아이스크림에 국내산 쑥을 더해 쌉쌀하면서도 달콤한 맛을 더욱 배가시키고, 상품의 하단 부분에 함유된 카페라떼가 조화를 이뤄 더욱 풍부하고 이색적인 조합을 선사한다.

 

MZ세대 트렌드를 반영해 심플하면서도 독창적인 네이밍을 택했고, 상품의 맛을 직관적으로 알 수 있도록 쑥이 연상되는 색상과 주 재료를 강조한 디자인 패키지로 보는 재미도 더했다. 가격은 3000원이다. 

 

이마트24는 할매니얼 트렌드를 충실히 반영한 해당 상품이 본격적인 아이스크림 성수기를 맞아 MZ세대에는 트렌디한 먹거리로, 중장년층에는 향수를 자극하는 디저트 푸드로 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다.

 

한나예 이마트24 아이스크림 MD는 “최근 전통 식재료를 소재로 한 이른바 ‘할매 입맛’ 아이스크림의 매출이 늘고 있는 추세라 이번에 출시하는 라떼는쑥파르페 상품 또한 고객들의 호응이 이어지길 기대한다”며 “앞으로도 최신 소비 트렌드를 면밀히 살펴 고객들의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 차별화 상품을 지속 선보일 계획이다”고 말했다.