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[신상NEWS] 던킨 ‘로투스 비스코프 투게더’‧동원F&B ‘상상육포 페퍼&솔트’ 外
강이슬 기자
입력 : 2023.02.28 10:09
ㅣ 수정 : 2023.02.28 10:09
[뉴스투데이=강이슬 기자] 소비자의 선택을 기다리는 신제품들이 출시됐다. 던킨은 벨기에 비스킷 ‘로투스 비스코프’와 협업한 3월 이달의 도넛과 음료를 선보이고, 엔제리너스는 ‘Fruit Flex!’ 콘셉트로 딸기 시즌 2 신제품을 한정 판매한다.
또 동원F&B는 미국식 육포를 재현한 ‘상상육포 페퍼&솔트’를, 뚜레쥬르는 꿀분말과 펄슈가를 함유한 ‘그대로 구워 먹는 꿀 토스트 식빵’을 각각 출시했다. CJ제일제당은 찹쌀로 만든 ‘해찬들 찹쌀 태양초 고추장’을 선보인다.
■ 던킨, ‘로투스 비스코프’ 협업 3월 이달의 도넛‧음료 선봬
던킨이 벨기에 전통 비스킷 브랜드 ‘로투스 비스코프’와 협업해 3월 이달의 도넛과 이달의 음료를 출시한다.
신제품은 카라멜라이즈 풍미와 바삭한 식감으로 커피와 잘 어울리는 비스킷인 로투스 비스코프를 활용한 이달의 도넛 ‘로투스 비스코프 투게더’와 이달의 음료 ‘로투스 비스코프 던카치노’, ‘로투스 비스코프 라떼’ 등 총 3종이다.
‘로투스 비스코프 투게더’는 진한 로투스 비스코프 크림과 바삭한 식감의 로투스 비스코프 크럼블, 로투스 비스코프 쿠키가 올라가 바삭하면서도 부드러운 맛이 특징이다. 또 ‘로투스 비스코프 던카치노’는 로투스 비스코프 쿠키와 던킨 에스프레소 샷을 함께 갈아 넣어 커피와 비스킷의 최상의 조화를 즐길 수 있으며, ‘로투스 비스코프 라떼’는 로투스 비스코프 쿠키가 들어간 달콤한 커피에 부드러운 글레이즈드폼이 올라가 더욱 깊고 풍부한 맛을 살렸다.
비알코리아 던킨 관계자는 “커피와 찰떡궁합을 이루는 로투스 비스코프와 던킨 도넛이 만나 커피와 더욱 잘 어울리는 제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 다양한 협업을 통해 던킨만의 개성 넘치는 제품을 선보일 것”이라고 전했다.
■ 엔제리너스, ‘Fruit Flex!’ 딸기 시즌2 신제품 내놓아
롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 ‘Fruit Flex!’ 콘셉트로 달콤한 맛과 화려한 비쥬얼을 지닌 딸기 시즌2 제품을 오는 1일 출시한다. 딸기 시즌2 제품은 색다르고 개성 있는 제품 경험을 제공하고자 신선한 생딸기를 가득 토핑해 봄처럼 화사한 비쥬얼과 달콤ㆍ상큼한 맛이 특징인 제품이다.
생딸기 가득 넣어 상쾌한 봄을 느낄 수 있는 △Flex 딸기주스, 진한 바나나주스에 딸기를 듬뿍 토핑한 △Flex 딸기바나나라떼, 상큼한 딸기와 달콤한 망고를 듬뿍 올린 △Flex 딸기 망고 스노우 음료 3종이다. 달콤한 음료와 함께 즐길 수 있는 △딸기 가득 치즈타르트 디저트 1종으로 오는 5월 3일까지 구매 가능하다.
이와 함께 엔제리너스는 솜으로 만든 음식이라는 의미의 ‘코튼푸드’ 브랜드와 콜라보를 통한 굿즈 상품도 선보였다. 솜으로 만든 딸기 캐릭터 ‘스트롱’을 활용한 굿즈 상품은 가방ㆍ열쇠 등에 매달 수 있는 △스트롱 금장키링 인형, 인테리어 소품으로 활용 가능한 △스트롱 코스터 총 2종으로 귀여움과 실용성을 더했으며, 각각 9000원, 4500원에 구매 가능하다.
롯데GRS 관계자는 “마시마로 캐릭터와 협업을 진행한 지난 딸기 시즌1 제품은 많은 인기를 얻어 판매기간 매출이 전년대비 30% 이상 상승했다”며 “향후에도 고객에게 색다른 제품을 제공하기 위해 빠르게 변화하는 트랜드에 맞춰 지속 노력하겠다”고 전했다.
■ 동원F&B, 미국식 육포 ‘상상육포 페퍼&솔트’ 출시
동원F&B가 알싸한 후추향 가득한 ‘상상육포 페퍼&솔트’를 출시했다.
이 제품은 소금과 후추로 밑간을 하는 미국식 육포의 맛을 그대로 재현한 프리미엄 육포 제품이다. 소고기 함량 85%의 우육포를 알싸한 블랙페퍼 시즈닝과 히말라야 핑크솔트로 밑간을 해 고기 본연의 풍미와 짭조름한 맛이 풍부하다.
쫄깃한 육포가 한 입 크기로 담겨 간식이나 안주 등으로 활용하기 좋다. 또 파우치 봉투에 들어있어 보관과 휴대가 간편해 언제 어디서나 즐길 수 있다. 가격은 30g에 4600원이며, 가까운 편의점이나 대형마트 등에서 판매된다,.
동원F&B 관계자는 “’상상’은 동원F&B의 종합 안주 브랜드로, 육포 외에도 다양한 안주 제품군을 선보일 예정”이라고 말했다.
■ 뚜레쥬르, ‘그대로 구워 먹는 꿀 토스트 식빵’ 출시
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 굽기만 해도 맛있는 ‘그대로 구워 먹는 꿀 토스트 식빵’을 출시한다.
이 제품은 꿀분말 및 펄슈가를 함유하고 있어 건강한 단맛과 고소한 버터 풍미를 자랑한다. 토스터에 약 2분 30초 구우면 풍부한 유지가 녹아 생기는 식빵의 숨구멍 사이로 꿀칩이 녹아들어 황금빛 달콤한 풍미가 극대화된다. 뚜레쥬르 브랜드 캐릭터 ‘빵식이’ 그래픽을 더한 귀여운 패키지도 시선을 사로잡는다.
식빵 신제품 출시를 기념해 뚜레쥬르 앱에서 프리퀀시 이벤트도 진행한다. 3월 28일까지 '그대로 구워 먹는 꿀 토스트 식빵' 포함 식빵 제품을 5개 이상 구매하면 추첨을 통해 10명에게 발뮤다 토스터를 증정한다. 프리퀀시 5개 적립자 전원에게는 앱 전용 꿀 토스트 식빵 모바일 쿠폰을 선물한다. 오프라인 매장 구매 후 CJ ONE 포인트를 적립하거나 뚜레쥬르 앱에서 구매 시 자동으로 참여되며, 상세 내용은 뚜레쥬르 앱에서 확인할 수 있다.
CJ푸드빌 관계자는 “식빵 자체의 맛과 풍미를 극대화해 아무것도 바르지 않고 그대로 구워 간편하게 즐길 수 있도록 기획한 제품”이라며 “꿀 토스트 식빵과 함께 꿀 같은 하루 보내길 바란다”고 말했다.
■ CJ제일제당, ‘해찬들 찹쌀 태양초 고추장’ 출시
CJ제일제당의 장류 대표 브랜드 해찬들이 깔끔한 맛과 조리 편의성을 살린 ‘해찬들 찹쌀 태양초 고추장’을 출시했다.
이 제품은 고급 원료인 찹쌀로 만들어 식감이 찰지고 먹음직스러운 윤기가 흐르는 것이 특징이다. 여기에CJ제일제당 고유의 발효 공법을 더해 고추장 본연의 맛을 개선하면서도 요리가 더욱 편해졌다.
기존 고추장들은간혹 곡물 원료 특유의 질감 때문에 텁텁한 맛이 나는 경우가 있었다. 신제품은 새로 개발한 ‘N.F.T(New Fermentation Technology, 항온액상발효) 공법’으로 이를 보완했다. 이 공법으로 만든 고추장은 원료가 되는 곡물 입자를 더욱 잘게 쪼개 고찹쌀을 직접 발효시켜 텁텁함 대신 깔끔한 매운맛이 난다.
소비자 편의도 개선됐다. 원료 입자가 부드러워 끓는 물에서 약 1분만에 풀어진다. 이는 기존 제품에 비해 절반가량 줄어든 것으로, 고추장찌개, 떡볶이 등 각종 고추장 국물요리를 만들 때 보다 편리하다.
CJ제일제당 관계자는 “’해찬들 찹쌀 태양초 고추장’은 찹쌀을 이용한 전통 방식의 태양초 고추장에 해찬들만의 새로운 발효 기술을 적용한 제품”이라며, “최상의 맛과 품질을 위한 기술개발을 지속해 해찬들의 고추장 판매 1위 지위를 지켜갈 것”이라고 말했다.
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