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[신상NEWS] 노브랜드버거 ‘베러 너겟’‧대상 ‘마이밀 퓨로틴’…식물성 재료로 더 건강하게
강이슬 기자
입력 : 2023.06.12 10:37
ㅣ 수정 : 2023.06.12 10:37
[뉴스투데이=강이슬 기자] 소비자들이 더 건강한 선택을 할 수 있게끔 돕는 신제품들이 출시됐다. 노브랜드버거는 식물성 치킨 너겟 ‘배러 너겟’을, 대상웰라이프는 식물성 단백질을 담은 ‘마이밀 퓨로틴’을 출시했다. 또 코카콜라는 칼로리가 제로인 ‘갈배 사이다 제로’를 내놓는다.
■ 노브랜드버거, 식물성 치킨 너겟 ‘베러 너겟’ 출시
신세계푸드의 노브랜드 버거가 식물성 치킨 너겟인 ‘베러 너겟(Better Nugget)’을 출시했다.
이 제품은 노브랜드 버거에서 운영 중인 저탄소 건강 메뉴군 ‘베러 초이스(Better Choice)’의 신메뉴로, 닭고기 대신 100% 식물성 재료를 활용해 치킨 너겟 특유의 맛과 식감을 그대로 살렸다.
신세계푸드는 소비자들의 건강과 환경에 대한 관심이 꾸준히 이어지고 있는 것에 주목해 기존 인기 사이드 메뉴 중 하나인 ‘NBB 치킨 너겟’을 식물성 원료를 활용해 새롭게 개발했다. 실제 지난 4월부터 노브랜드 버거에서 ‘베러미트(Better Meat)’ 대안육을 활용해 선보인 ‘베러 샐러드’와 ‘베러버거’는 기존 메뉴의 맛과 식감 그대로 건강하게 즐길 수 있다는 점에서 호응을 얻으며 출시 이후 일주일 동안 샐러드 메뉴 5종, 버거 메뉴 16종 가운데 각각 판매량 2위, 4위를 차지하기도 했다.
신제품은 대두 단백, 식물성 오일, 식이섬유 등 100% 식물성 원료를 활용해 닭고기 특유의 쫄깃하고 부드러운 식감과 풍미를 살렸다. 또 기존 판매 중인 ‘NBB 치킨 너겟’의 모양까지 그대로 구현해 처음 대안육을 접하는 소비자들도 부담 없이 경험해 볼 수 있도록 했다. 가격은 2300원(3조각), 3600원(5조각)이며, 버거 세트 메뉴 주문 시 1800원을 추가하면 기본 사이드로 제공되는 감자튀김 대신 ‘베러 너겟’(5조각)으로 교환할 수 있다.
향후 신세계푸드는 저탄소 건강 메뉴군 ‘베러 초이스(Better Choice)’를 통해 다양한 식물성 메뉴를 지속적으로 선보이며 대안식품에 대한 긍정적인 경험과 함께 인류건강, 지구환경, 동물복지 등 사회적 가치를 확산시킨다는 계획이다.
신세계푸드 관계자는 “저탄소 건강 메뉴군 ‘베러 초이스’의 식물성 메뉴 확대를 위해 ‘베러 버거’와 ‘베러 샐러드’에 이어 기존 치킨 너겟의 맛과 식감을 구현한 ‘베러 너겟’을 자체 개발해 출시하게 됐다”며 “앞으로도 소비자들의 선택권 강화 뿐 아니라 대안식품의 사회적 가치를 알리기 위해 맛과 건강을 만족시킬 수 있는 저탄소 건강 메뉴 개발에 적극적인 노력을 펼칠 것”이라고 말했다.
■ 대상웰라이프, 식물성 단백질 ‘마이밀 퓨로틴’ 출시
대상웰라이프㈜의 단백질 전문 브랜드 마이밀이 대두·완두·귀리 등 100% 식물성 단백질 3종을 포함한 마이밀 ‘퓨로틴’을 출시했다. 캔·스틱·음료 3가지 타입으로 출시해 다채로운 라인업을 구축했다.
다른 것이 섞이지 않은 순수(Pure)한 단백질(Protein)을 의미하는 ‘퓨로틴’은 프랑스산 완두 단백, 미국산 대두 단백, 스웨덴산 귀리 단백 등 원산지까지 엄선한 식물성 단백질만을 담고 있다. 동물성 단백질과 유당 섭취가 어려운 소비자들이 부담 없이 섭취할 수 있다.
RTD(Ready To Drink) 형태의 ‘마시는 퓨로틴’은 한 팩으로 간편하게 20g의 단백질을 보충하면서 설탕을 뺀 당류 0g의 고단백 음료다. 14종의 비타민·미네랄과 BCAA(필수 아미노산)를 포함한 아미노산 19종 등 영양을 부족함 없이 담아 더 건강하게 즐길 수 있다.
신제품은 GS∙CU∙이마트24 등 가까운 편의점에서 만나볼 수 있다. 대상웰라이프㈜는 제품 출시를 기념해 오는 7월까지 2+1 행사도 진행한다.
캔·스틱 형태의 ‘퓨로틴’은 근육 건강과 다이어트, 이너 뷰티를 한 번에 챙길 수 있는 6종 기능성 건강기능식품이다. 체지방 감소 기능성 원료인 가르시니아캄보지아 추출물부터 피부 수분을 채워주는 히알루론산과 배변 활동에 도움을 주는 난소화성말토덱스트린까지 한 번에 간편하게 섭취할 수 있다.
대상웰라이프㈜ 관계자는 “최근 확대되고 있는 비건 트렌드에 발맞춰 순 식물성 단백질 원료로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 ‘퓨로틴’ 라인을 새롭게 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자의 다양한 니즈를 충족하면서도 맛까지 훌륭한 마이밀의 힘을 보여줄 것”이라고 밝혔다.
■ 코카콜라, ‘갈배 사이다 제로’ 출시
코카-콜라사는 달콤한 배향에 탄산이 더해진 ‘갈배 사이다’를 제로 칼로리로 즐길 수 있는 ‘갈배 사이다 제로’를 출시한다.
이 제품은 깔끔하고 상쾌한 ‘갈배 사이다’를 제로 슈거와 제로 칼로리로 즐길 수 있다. ‘갈배 사이다’의 달콤한 배향과 탄산의 시원한 청량감을 가볍게 즐길 수 있다. 이는 국내에서 저칼로리 음료에 대한 소비자 니즈가 증가함에 따라, 제로 칼로리 포트폴리오를 확장하며 소비자 선택권을 넓히겠다는 취지다.
캔 제품(210ml, 355ml) 및 페트 제품으로 출시되며 LG생활건강의 자회사 코카-콜라 음료를 통해 식품점 및 온라인 채널 등에서 구매 가능하다.
코카-콜라사 관계자는 “최근 제로 칼로리 음료 시장이 지속적으로 성장함에 따라 출시 이후 좋은 반응을 얻어온 ‘갈배 사이다’를 제로 칼로리 버전으로 선보이게 됐다”며 “다가오는 여름철, 시원한 청량함을 가볍고 상쾌하게 즐겨 보시길 바란다”고 전했다.
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