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[신상NEWS] CU ‘옥사부 마라 시리즈’‧bhc치킨 ‘뿌링볶이’…“구미 당기네”
강이슬 기자
입력 : 2024.01.22 09:58
ㅣ 수정 : 2024.01.22 09:58
[뉴스투데이=강이슬 기자] 소비자들의 입맛을 자극할 신제품들이 출시됐다. 편의점 CU는 여경옥 중식 셰프와 손잡고 ‘마라짜장’ 등 ‘옥사부의 마라 시리즈’ 4종을 선보인다. 코카-콜라는 제로 칼로리로 즐길 수 있는 ‘환타 제로 오렌지향’을 출시했다. 또 bhc치킨은 뿌링클 핫 시즈닝을 활용한 사이드 메뉴 ‘HOT 뿌링볶이’를 카페평 매장 비어존에서만 한정 판매한다.
■ CU-여경옥 셰프, ‘옥사부의 마라 시리즈 4종’ 선보여
CU가 중식 대가 여경옥 셰프와 손잡고 만든 ‘옥사부의 마라 시리즈 4종(마라짜장, 마라짬뽕, 마라짜장덮밥, 마라짬뽕밥)’을 오는 23일부터 순차적으로 선보인다.
여경옥 셰프는 업력 45년이 넘는 자타공인 중식 대가다. 16살부터 중화요리에 입문해 중국 동방 미식 세계요리대회 개인부문 금상, 중국 CCTV 요리대회 금상 등 각종 국제대회에서의 수상 이력을 자랑한다. 유명 호텔의 중식당 총괄 셰프, 국제요리대회 심사위원, 대학교수 등 다방면에서 활동 중이다.
CU와 여경옥 셰프는 ‘누구나 맛있게 즐기는 마라’라는 상품 콘셉트로, 마라 맛을 짜장면, 짬뽕, 짬뽕밥 등 소비자가 자주 찾는 중화요리에 접목하여 간편하게 조리할 수 있는 컵라면, 컵밥 형태로 만들었다. 누구나 부담없이 즐길 수 있는 대중적인 맛으로 풀어내는데 집중했다. 장장 3개월 간 수시로 여 셰프와 만나 논의한 끝에 마라와 짜장, 짬뽕 맛을 해치지 않는 레시피를 구현했다.
가장 먼저 선보이는 상품은 ‘옥사부의 마라짜장(1950원)’이다. 달짝지근한 짜장에 얼얼한 마라가 조화롭게 어우러져 먹을수록 풍겨오는 마라의 향과 맛이 독특한 풍미를 자아낸다. 산초의 알싸함으로 자칫 느끼할 수 있는 짜장라면의 맛을 보완해 깔끔하고 매콤한 맛을 완성했다.
이어 옥사부의 마라짬뽕, 마라짜장덮밥, 마라짬뽕밥도 내달 중으로 출시 할 예정이다.
황보민 BGF리테일 가공식품팀 MD는 “마라 트렌드가 지속됨에 따라 대중적인 음식인 짜장면에 마라를 접목해 마라 입문자도 맛있게 즐길 수 있는 상품을 출시했다”며 “향후 나올 상품들 역시 여 셰프와 협업을 통해 전문 중식당 못지않은 맛과 품질로 고객들에게 새로운 즐거움을 선사할 것으로 기대한다”고 전했다.
■ 코카-콜라, ‘환타 제로 오렌지향’ 출시…제로 칼로리 음료 확장
코카-콜라의 ‘환타’가 상큼달콤한 과일향의 짜릿함을 제로 칼로리로 가볍게 즐길 수 있는 ‘환타 제로 오렌지향’을 출시한다.
‘환타 제로 오렌지향’은 상큼한 오렌지향과 함께 톡톡 터지는 탄산의 상쾌함을 제로 슈거 및 제로 칼로리로 즐길 수 있는 제품이다. 오랜 시간 소비자들의 사랑을 받아온 ‘환타 오렌지향’ 고유의 상큼함과 톡톡 튀는 탄산을 부담 없이 가볍게 즐길 수 있도록 했다.
이 제품은 ‘환타 제로 포도향’과 ‘환타 제로 파인애플향’에 이은 세 번째 환타 제로 음료 제품이다. 제로 탄산음료에 대한 소비자 니즈가 꾸준히 증가함에 따라 다양한 제로 칼로리 음료를 통해 소비자 선택권을 넓혀 나간다는 취지다.
신제품은 215㎖, 355㎖ 캔 제품과 1.5ℓ 페트 제품 등 다양한 용량으로 만나볼 수 있다. 온라인 채널에서 먼저 선보이며, 추후 오프라인 판매 채널로 확대해 나갈 계획이다. 특히, 코카-콜라 공식 앱 ‘코-크플레이’에서는 오는 2월부터 만나볼 수 있다.
코카-콜라사 관계자는 “제로 칼로리 음료에 대한 소비자 니즈가 지속적으로 증가하는 가운데, 오랜 시간 꾸준하게 사랑받아온 환타의 대표적인 ‘환타 오렌지향’을 제로 제품으로 선보이게 됐다”며 “톡톡 튀는 상큼함으로 일상 속 즐거움을 선사하기 위해 올 한 해도 다양한 마케팅 활동을 펼칠 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
■ bhc치킨, ‘HOT 뿌링볶이’ 출시…“비어존에서 만나요”
bhc치킨은 2024년 새해 첫 신메뉴로, 뿌링클 핫 시즈닝을 활용한 새로운 사이드 메뉴 'HOT 뿌링볶이' 2종을 출시한다.
이번 신메뉴는 bhc치킨의 카페형 매장 비어존에서 선보이는 전용 메뉴로, MZ 세대를 비롯한 다양한 연령대에서 선호하는 새로운 외식 트렌드 ‘치떡(치킨과 떡볶이)’에 발맞춰 출시되었다.
이 메뉴의 가장 큰 특징은 ‘뿌링클 핫 시즈닝’이다. 뿌링클 시즈닝은 치즈볼, 핫도그, 멘보샤 등 bhc치킨의 다양한 사이드 메뉴에 접목되어 치킨과 최고의 궁합을 자랑해 고객들로부터 큰 사랑을 받고 있다. 이번 신메뉴는 매운맛인 뿌링클 핫 시즈닝을 처음 반영한 사이드 메뉴로서 시즈닝에 매콤 달콤함을 가미해 개발한 뿌링볶이소스로 떡볶이에 최적화된 맛을 구현했다.
신메뉴는 취향이 확고한 고객들의 니즈를 반영해 어묵과 떡으로 구분한 2가지 종류로 선보인다. 'HOT 뿌링떡볶이'는 부드러운 밀떡과 쫄깃한 식감을 지닌 분모자를 뿌링볶이소스와 함께 조리해 뿌링클 핫 시즈닝의 매운맛을 제대로 느낄 수 있어 떡볶이 마니아에게 제격인 메뉴다. 'HOT 뿌링어묵볶이'는 맛과 모양이 다양한 5가지 어묵과 MZ 세대에게 인기 있는 분모자 그리고 뿌링볶이소스가 어우러진 메뉴로 bhc치킨만의 매콤함이 강조된 특별한 맛을 느낄 수 있다.
bhc치킨은 이번 신메뉴가 치킨과 함께 곁들어 먹기에 어울리는 최고의 조합을 보여 비어존을 찾는 내방객들에게 인기 있는 사이드 메뉴로 각광받을 것으로 기대하고 있다. 이에 bhc치킨은 향후 다양한 고객 이벤트로 'HOT 뿌링볶이'를 MZ 세대에게 적극 알린다는 계획이다.
bhc치킨 관계자는 "치킨과 맥주는 남녀노소 모두가 선호하는 외식 문화로, bhc치킨의 다양한 맛을 지인들과 함께 즐기려는 고객들이 많아지고 있는 가운데 비어존 방문객도 지속 증가하고 있다”라며 “치킨과 궁합이 좋은 메뉴에 대한 높은 관심과 함께 뿌링클 시즈닝을 접목한 메뉴에 대한 고객 니즈를 반영해 떡볶이를 활용한 새로운 메뉴를 선보였으며, 앞으로도 다양한 맛과 최고의 서비스로 선보이도록 노력할 것”이라고 밝혔다.
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