[뉴스투데이=서민지 기자] CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 말차를 활용한 신제품을 출시한다고 8일 밝혔다.

이번 신제품은 해풍을 머금은 어린 찻잎을 곱게 갈아 만든 말차의 깊고 진한 풍미를 가득 담은 것이 특징이다. 말차는 잎 전체를 갈아 만들어, 우려 마시는 녹차보다 많은 영양 성분을 함유하고 있다.

신제품의 콘셉트는 말차의 푸른 속성을 표현한 'Imagine Your 2024, 우리가 그린(Green) 대로'다. 신제품은 △'겹겹이 말차 퐁당' △'까망쿠키 속 리얼말차 크림빵' △'까망쿠키 속 리얼말차 브라우니' △'말차에 퐁당 딸기케이크' △'말차에 퐁당 딸기라떼' 등 총 5종이다.

'겹겹이 말차 퐁당'은 바삭한 패스트리에 말차 가나슈 크림을 샌드하고 말차 화이트 초콜릿을 코팅해 진한 말차 맛이 일품이다. '까망쿠키 속 리얼말차 크림빵'은 은은한 말차 우유 크림이 가득한 빵에 바삭한 까망쿠키 비스킷 토핑으로 맛과 식감을 살렸다. 또, '까망쿠키 속 리얼말차 브라우니'는 까망쿠키 위 말차초코를 올려 달콤함을 배로 느낄 수 있다.

'말차에 퐁당 딸기케이크'는 산뜻하고 달콤한 딸기 크림에 말차 크림을 더한 케이크로, 말차의 따뜻함과 딸기의 달콤을 느낄 수 있다. 이 밖에도 CJ푸드빌은 딸기 다이스가 톡톡 터지는 딸기 라떼 위에 진한 말차 라떼를 올린 '말차에 퐁당 딸기라떼'도 선보인다.

CJ푸드빌 관계자는 "뚜레쥬르가 특유의 깊고 진한 풍미와 풍부한 영양분으로 각광받고 있는 재료 말차를 활용한 제품을 선보인다"며 "앞으로도 뚜레쥬르는 '건강'을 알릴 다양한 제품을 선보일 것"이라고 말했다.