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[신상NEWS] 올가 ‘우리밀 슈톨렌 케이크’‧프랑제리 ‘홀리데이 트리 케이크’…연말 분위기 ‘한껏’
강이슬 기자
입력 : 2023.12.12 10:57
ㅣ 수정 : 2023.12.12 10:57
[뉴스투데이=강이슬 기자] 연말 분위기를 한껏 높일 수 있는 신제품들이 출시됐다. 풀무원 올가홀푸드는 건강하게 맛을 낸 ‘우리밀 슈톨렌 케이크’ 등 연말 케이크 2종을 내놓는다. 이랜드이츠 프랑제리도 ‘홀리데이 트리 케이크’ 등 홀리데이 시즌 상품을 한정 판매한다. 또 KFC는 트리 오너먼트를 사은품으로 제공하는 ‘커널’s 서프라이즈 버켓’을 선보였다.
■ 올가홀푸드, ‘우리밀 슈톨렌 케이크’ 등 연말 케이크 2종 출시
풀무원 계열의 올가홀푸드(이하 올가)가 연말 파티 시즌을 맞아 건강하게 즐길 수 있는 ‘우리밀 슈톨렌 케이크’, ‘우리쌀 치즈케이크' 2종을 출시한다.
최근 크리스마스 및 연말 시즌을 맞아 홈파티를 즐기는 문화가 형성되면서 케이크를 구매하는 수요가 늘고 있다. 여기에 MZ 세대를 중심으로 ‘헬시플레저’ 등 건강한 식습관이 인기를 끌면서 케이크 또한 맛과 건강을 동시에 충족하는 제품을 선택하는 소비자들이 점점 늘고 있는 추세다. 이에 올가는 소비자 니즈를 적극 반영해 건강하고 담백하게 즐길 수 있는 연말 케이크 2종을 선보인다.
올가가 연말을 맞아 선보이는 프리미엄 케이크는 엄선된 고급 재료로 올가만의 까다로운 성분 기준을 적용해 안전하게 만든 ‘우리밀 슈톨렌 케이크’, ‘우리쌀 치즈케이크’ 2종이다. 국산 밀가루와 쌀가루 등 건강한 재료를 사용했다.
‘우리밀 슈톨렌 케이크(540g/3만9000원)’는 독일식 전통 크리스마스 빵인 슈톨렌을 파운드 스타일로 재해석한 크리스마스 시즌 한정 프리미엄 케이크다. 럼에 절여 풍미가 좋은 건과일과 고소한 아몬드 마지팬, 호두와 향긋한 시나몬으로 만들어 맛과 식감이 풍성한 것이 특징이다. 믿을 수 있는 국내산 밀에 생크림 없이 무화과와 크랜베리, 건포도를 듬뿍 넣은 담백하고 묵직한 파운드 스타일의 케이크다. 겉면에 뿌려진 슈가 파우더가 흰 눈이 쌓인 모습을 연상시켜 연말을 기념하기 좋은 제품이다.
‘우리쌀 치즈케이크(350g/2만9000원)’는 밀가루 대신 국내산 쌀가루를 사용해 부담 없이 즐길 수 있는 글루텐프리 케이크다. 촉촉하고 부드러운 수플레 타입 케이크에 크림치즈와 까망베르 소스를 채워 부드러운 식감과 진하고 묵직한 치즈 풍미를 동시에 맛볼 수 있다. 국내 최초로 제조 시설과 전 제품에 GFFP 인증(Gluten Free Food Program, 미국 글루텐프리 인증 제도)을 받은 공장에서 안전하게 생산한 것이 특징이다. 국내 농가와 계약 재배한 국내산 쌀가루를 사용해 지역사회 상생에도 도움을 주며, 생크림, 버터, 계란 등의 기본 재료 또한 국내산을 사용해 보존료와 표백제, 합성팽창제 없이 건강하게 만들었다. 너무 달지 않은 맛으로 마지막 한 입까지 맛있게 즐기기 좋다.
올가는 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 오는 13일까지 케이크 2종에 대한 사전예약을 진행한다. 행사기간 동안 온라인(#풀무원)과 오프라인(올가 전국 직영 매장과 SIS(Shop In Shop)매장)에서 각각 20%, 10% 할인된 금액으로 케이크를 만나볼 수 있다.
모세아 올가홀푸드 가공식품팀 PM(Product Manager)은 “맛과 건강을 동시에 충족하는 제품을 찾는 소비 트렌드를 반영해 연말 시즌에 부담 없이 즐기기 좋은 케이크 2종을 출시했다”며 “국내산 고급 재료를 활용해 건강하게 먹기 좋은 연말 시즌 케이크를 더욱 합리적인 가격에 즐길 수 있는 사전예약 기간을 놓치지 마시길 바란다"고 밝혔다.
■ 프랑제리, ‘홀리데이 트리 케이크’ 등 홀리데이 상품 한정 판매
이랜드이츠에서 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 프랑제리가 연말 및 크리스마스 시즌을 앞두고 ‘홀리데이 시즌 상품’을 출시한다.
이번 상품은 전국 프랑제리 매장에서 직접 만든 ‘스페셜 케이크 12종’과 시즌 한정으로 선보이는 ‘르 쇼콜라 홀리데이 세트’ 등으로 구성됐다.
스페셜 케이크 12종은 지난해 출시한 지 3일만에 완판된 ‘홀리데이 트리 케이크’를 비롯해 ▲부쉬 드 노엘, ▲1KG 베리 포레스트, ▲프랑제리 왕관, ▲스노우 베리 엔젤스, ▲몽 스트로베리, ▲베리 쇼콜라 프리지에, ▲몽실몽실 초코구름, ▲프랑제리 수제 치즈, ▲초코 숲, ▲스트로베리 리스, ▲블루베리 리스 등 2~9만원대의 프리미엄 케이크를 만날 수 있다.
특히 이번 시즌 새롭게 추가된 ‘부쉬 드 노엘’은 꾸덕한 가나슈와 촉촉한 초코 시트가 만난 통나무 모양의 크리스마스 전통 케이크로 7만9900원으로 구매할 수 있다.
또 프랑제리의 스테디셀러 ‘1KG 베리 포레스트’ 케이크는 신선한 생딸기 1KG으로 가득 채워 압도적인 비주얼과 맛을 자랑한다. 사전 예약 오픈 전부터 구매 문의가 줄을 잇고 있는 상품이다. 가격은 6만9900원이다.
이외에도 올해 새롭게 출시된 ‘몽 스트로베리’는 발로나 라즈베리 초콜릿을 두른 시트 위에 생딸기를 듬뿍 올려 고급스러운 비주얼과 색감으로 시선을 사로잡는다.
이와 함께 프리미엄 초콜릿 전문 라인 ‘르 쇼콜라 프랑제리’의 ‘비쥬 드 봉봉’과 트리 모양이 인상적인 화이트 와인으로 구성된 ‘르 쇼콜라 홀리데이 세트’를 5만9900원에 판매한다.
프리미엄 초콜릿 ‘비쥬 드 봉봉’은 100년 전통의 프랑스 초콜릿 발로나를 사용해 만든 프리미엄 초콜릿으로 루비, 사파이어, 진주 등의 보석을 형상화한 것이 특징이다.
이랜드이츠 프랑제리 관계자는 “연말 특별한 날을 기념하려는 수요가 증가하면서 케이크도 프리미엄 제품을 선호하는 고객이 매년 증가하고 있다”며 “맛뿐만 아니라 모양, 최상급 재료 등 차별화된 제품을 통해 고객이 색다른 경험과 즐거움을 즐길 수 있도록 다양한 프리미엄 제품들을 선보일 것”이라고 전했다.
한편, 이랜드이츠 프랑제리의 홀리데이 시즌 상품은 오는 17일까지 프랑제리 오프라인 매장 및 온라인을 통해 사전 예약 시 특가로 구매할 수 있다.
■ KFC, ‘커널’s 서프라이즈 버켓’ 출시 “트리 오너먼트 드려요”
KFC가 다가오는 크리스마스를 맞아 깜짝 선물이 담긴 커널’s 서프라이즈 버켓을 출시했다.
이 제품은 크리스마스 감성을 더해줄 시즌 한정 사은품 ‘트리 오너먼트’가 함께 증정되는 메뉴로 켄터키 통다리 순살치킨 4조각과 1994 윙 2조각, 음료 2잔으로 구성된다.
켄터키 통다리 순살치킨은 닭다리 통살로 만든 프리미엄 순살 치킨으로 겉은 바삭하고 속은 진한 육즙이 가득한 KFC의 시그니처 메뉴다. 1994 윙은 전 세계에서 큰 사랑을 받은 핫 윙을 더욱 업그레이드하여 KFC만의 특제 소스로 풍미를 극대화한 것이 특징이다.
12일부터 18일까지 커널’s 서프라이즈 버켓을 구매하는 고객에게는 크리스마스 한정 코카-콜라 오너먼트를 제공한다. 크리스마스 트리를 아기자기하게 꾸며줄 둥근 형태의 코카-콜라 볼, 빨간 목도리를 두른 코카-콜라 폴라 베어, 장식이 더해진 코카-콜라 컨투어 보틀 등 7종 중 1종이 랜덤 증정된다. 크리스마스 한정 사은품은 행사 기간 동안 수량 소진 시까지 선착순으로 제공된다.
KFC 코리아 관계자는 “크리스마스를 앞두고 KFC를 찾아 주시는 고객들에게 특별한 추억과 혜택을 제공하기 위해 ‘커널’s 서프라이즈 버켓’을 기획하게 되었다”며 “KFC 창시자 커널 샌더스가 전하는 연말 선물과 함께 한층 더 따뜻하고 행복한 크리스마스 되시길 바란다”고 전했다.
한편, 오는 19일부터 25일에는 또 다른 크리스마스 한정 사은품을 담은 커널’s 서프라이즈 버켓 2탄이 진행될 예정이다.
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