[뉴투포토] "안심 구매하세요~" NS홈쇼핑, ‘추석 식품 품질관리’ 집중

강이슬 기자 입력 : 2024.09.02 17:13 ㅣ 수정 : 2024.09.02 17:13

[뉴스투데이=강이슬 기자] NS홈쇼핑 식품안전연구소 연구원이 추석 식품 상품 중 하나인 육류에 대해 원산지 검증을 실시하고 있다. NS홈쇼핑은 추석대비 품질관리 강화에 나서 지난 8월 한달 간 식품을 대상으로 집중 품질관리를 실시했다고 2일 밝혔다.

집중 품질관리 대상품목은 추석시즌 구매가 늘어나는 육류 상품 등이며 NS홈쇼핑 QA1팀과 식품안전연구소가 함께 306개 상품의 품질 관리 및 현장 점검을 실시했다.

육류 가공품 품질 관리 항목에는 △원료 원산지 및 선도 확인 원육두께 검증 △제조현장 위생관리 점검 외에도 식품안전연구소에서 실시하는 △국내산 돼지고기 원산지 검증 △한우 품종 검증 △식중독균 8종(대장균, 살모넬라, 리스테리아, 황색포도상구균 등)에 대한 안전성 검사가 포함됐다.

NS홈쇼핑 측은 제조원의 생산점검을 위한 현장 방문을 통해 국립농산물품질관리원의 원산지 검사키트로 즉석 원산지 판별 검사를 추가로 실시했으며, 날씨 요인으로 인한 배송 중 품질저하가 발생하지 않도록 보냉 패키지 점검도 실시했다.

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