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현대그린푸드-연세대 치대, 시니어 케어푸드 공동개발한다
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[뉴스투데이=강이슬 기자] 김해곤 현대그린푸드 전략기획실장 전무와 이기준 연세대학교 치과대학 학장이 서울시 서대문구 연세대학교에서 열린 협약식에서 기념 사진을 촬영하고 있다.
현대그린푸드가 연세대학교 치과대학과 손잡고 치아가 약한 고령층을 위한 연화식 등 시니어 특화 케어푸드 공동개발에 나선다. 연화식이란 일반 음식과 모양과 맛은 똑같지만 훨씬 부드럽게 만들어 씹거나 삼키기 좋게 만든 음식으로, 치아 등 구강구조가 약한 유아동과 고연령층 등이 섭취하기에 최적화된 것이 특징이다.
양사는 ▲연화식 등 시니어 특화 케어푸드 개발 ▲케어푸드 개발을 위한 임상 연구 추진 ▲시니어 식품 저변 확대를 위한 공동 마케팅 등에 대해 긴밀한 협력관계를 구축할 방침이다.
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