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[신상NEWS] 더테이스터블 63다이닝키트 비건식‧시티델리 ‘아시아 컵라면’…간편한 특별식
강이슬 기자
입력 : 2023.02.01 09:52
ㅣ 수정 : 2023.02.01 09:52
[뉴스투데이=강이슬 기자] 간단하지만 특별한 한 끼를 즐길 수 있는 간편식 신제품이 출시됐다. 더테이스터블은 ‘파빌리온 비건 굴라쉬’ 등 63다이닝키트의 비건식 신제품 3종을 출시했고, SPC삼립 시티델리는 간편식 신메뉴로 ‘겉바속촉 구운 주먹밥 콤보’과 아시아 미식 해외여행 콘셉트 ‘아시아 컵라면 6종’을 출시했다.
이 외에 동서식품은 아이돌 그룹 블랙핑크와 함께 ‘오레오X블랙핑크’ 콜라보 한정판을 내놓았고, 샘표 순작은 매일유업 어메이팅오트와 손잡고 간단하게 즐기기 좋은 ‘애플시나몬 밀크티 키트’를 출시했다. 또 파리바게뜨는 겨울 제철 딸기를 활용한 신제품 13종을 선보이는 ‘2023 딸기 페어’를 진행한다.
■ 더테이스터블, ‘파빌리온 비건 굴라쉬’ 등 63다이닝키트 비건식 3종 출시
한화호텔앤드리조트 자회사 더테이스터블이 비건식으로 구성된 63다이닝키트 신제품 3종을 출시했다.
더테이스터블은 비건 트렌드에 맞춰 ‘파빌리온 비건 굴라쉬’, ‘파빌리온 비건 풀드포크 핫샐러드’, ‘백리향 비건 난자완스’ 3종을 새롭게 선보인다.
신제품은 63레스토랑 셰프와 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’가 협업해 제작했다. 언리미트는 국내 최초 대체육을 선보이며 우수한 품질과 차별화된 라인업으로 국내 시장을 선두하고 있다.
‘파빌리온 비건 굴라쉬’는 와인과 다시마로 감칠맛을 내고 향신료 케이엔페퍼와로즈마리를 추가해향긋함을 더했다. 63 프리미엄 뷔페 파빌리온의 굴라쉬 메뉴를 비건식으로 재해석한 메뉴다. 가격은 5900원이며 네이버 스마트 스토어에서 구매 가능하다.
‘파빌리온 비건 풀드포크 핫샐러드’는 피망,감자 등 총 7가지의 야채를 넣고 고소한 갈릭 오일로 마무리해 다양한 식감과 맛이 특징이다. 또 신선한 야채와 비건 풀드포크를 사용해 가볍지만 포만감을 주는 한 끼 식품이다. ‘백리향 비건 난자완스’의 경우 다시마를 활용한 소스와 신선한 야채,식물성 미트볼을 사용해 깊은 맛을 더했다. 가격은 두 가지 제품 모두 6900원이다.
더테이스터블 관계자는 “63다이닝키트 연구소에서는 비건 시장의 다양성을 위해 양식부터 중식까지 다룬 비건 간편식을 출시했다”며 “63레스토랑 백리향과 파빌리온의 메뉴를 비건식으로 즐길 수 있는 기회”라고 말했다.
■ SPC삼립 시티델리, 아시아 미식여행 간편식 선봬
SPC삼립이 운영하는 그로서리 마켓 ‘시티델리(CITY DELI)’가 간편식 메뉴로 ‘겉바속촉 구운 주먹밥 콤보’과 아시아 미식 해외여행 콘셉트의‘아시아 컵라면 6종’을 출시했다.
시티델리는 오랜 시간 한국인의 사랑을 받아 온 대표적인 K-간편식 주먹밥을새롭게해석한‘겉바속촉구운 주먹밥 콤보’ 2종을 출시했다. 이 제품은 불고기 주먹밥과 김치참치 주먹밥 두 가지 맛으로 구성돼 있다. 매장에서 직원들이 직접 굽는 방식으로 제조해 바깥 부분의 식감을바삭하게 만든 것이 특징이다.
또 ‘컵라면으로 떠나는 아시아 미식여행’을 콘셉트로 해외여행의 향수를 담아 현지의 맛을 직접 느낄 수 있는 ‘아시아 컵라면 시리즈 6종’도 공개했다. 시티델리 매장에 설치된 아시아 푸드트립존에 제품을 큐레이션해 취향에 맞게 각 국가별 컵라면을 선택할 수 있다.
▲대만 현지의 깊고 담백한 육수와 소고기의 풍미가 특징인 우육면‘만한대찬 (4800원, 마라 우육면/홍샤오우육면두가지 맛)’ ▲소고기를 사용해 베트남 로컬쌀국수의 맛을 재현한 ‘비폰포띠보쌀국수(4000원)’▲태국 No.1 컵라면 브랜드 새우와 레몬 그라스 향신료로 은은한 육수가 일품인 ‘쉬림프크리미똠양(2600원)’▲일본의 XO 소스로 깊고 진한 해물 맛이 일품인 ‘닛산씨푸드 XO(2600원)’▲중국의 강렬한 마라 맛과 적당한 새콤함이 중독적인 맛으로 얇고 둥근 당면으로 쫄깃한 식감까지 즐길 수 있는 ‘하이츠지아쏸라펀(3500원)’등이다.
시티델리 관계자는 “다양한 소비자 입맛을 고려해 시티델리만의 스타일로 새롭게해석한 간편식 주먹밥과 아시아 컵라면 시리즈를 선보였다”며 “앞으로도 간편하게 즐길 수 있는 다양한 종류의 메뉴 라인업을 지속적으로 선보일 예정”이라고 말했다.
■ 동서식품 오레오X블랙핑크 콜라보 제품 한정 판매
동서식품 ‘오레오’가 아이돌 그룹 블랙핑크와 협업한 한정판 제품을 출시한다.
콜라보 오레오 패키지에는 블랙핑크의 첫 정규 앨범 ‘THE ALBUM’에 등장했던 심볼 ‘왕관’을 디자인에 활용했다. 오레오 x 블랙핑크의 “블랙” 버전에는 핑크색 딸기 크림이, “핑크” 버전에는 다크 초콜릿 크림이 들어간다.
오레오와 블랙핑크의 팬들은 이번 블랙핑크 한정판 콜라보 제품의 스페셜굿즈를 소장할 수 있다. 굿즈는 블랙핑크 포토카드, PVC백, 오레오 피크닉 백 등을 경품 이벤트를 통해 만날 수 있다.
오레오 x 블랙핑크는 한국을 비롯한 태국, 필리핀, 말레이시아, 싱가포르, 베트남, 인도네시아 등의 아시아 시장에서 독점 판매된다. 한국에서의 오레오 x 블랙핑크 프로젝트는 2023년 2월부터 진행되며, 팬들은 비슷한 시기에 진행될 블랙핑크 월드투어 [BORN PINK]에 맞추어 쿠키 제품을 더욱 특별하고 뜻깊게 즐길 수 있다.
이수아 동서식품 마케팅 매니저는 “한정판으로 선보이는 이번 신제품은 전세계인이 즐기는 쿠키 오레오와 글로벌 아티스트 블랙핑크가 만나 색다른 경험을 선사하는 제품”이라며 “앞으로도 동서식품은 시장 트렌드 및 소비자 취향에 발맞춰 다양한 맛의 제품과 함께 재미있고 개성있는 마케팅 활동을 진행할 것”이라고 말했다.
■ 샘표 순작X매일유업 어메이징오트, ‘애플시나몬 밀크티 키트’ 출시
샘표의 차 전문 브랜드 순작과 매일유업 비건귀리음료 브랜드 어메이징오트가 손잡고 ‘순작 애플시나몬 어메이징오트 밀크티 키트’를 출시한다.
이번 키트는 ‘순작 과일허브티애플시나몬’과 ‘어메이징오트 바리스타’로 구성됐다. 두 제품을 활용하면 집에서도 카페인 걱정없이 향긋하고 부드러운 ‘애플시나몬오트밀크티’를 즐길 수 있다
사과의 달콤한 맛과 실론 시나몬의 풍부한 향이 조화롭게 어우러진 순작 애플시나몬티는 제로 칼로리, 제로 슈가 제품이다. 설탕 대신 스테비아 잎으로 깔끔한 단맛을 내며 카페인이 없다. 어메이징오트 바리스타는 커피나 티에 깔끔하고 부드러운 맛을 더하는오트음료로 한국 비건 인증원으로부터 비건 인증을 받은 제품이다.
샘표는 키트 공식 출시에 앞서 ‘순작애플시나몬X어메이징 오트100인 체험단’ 프로모션을 진행하기도 했다. 제품을 체험한 소비자들은 순작애플시나몬티의 향긋한 아로마와 어메이징오트의부드러운 바디감에 공감하며 “애플시나몬티 하나만으로 고급스러운 블렌딩밀크티를 만들 수 있다는 점이 놀랍다”, “우유는 속이 불편했는데 오트음료로 만들어서 부담없이 즐길 수 있어 좋다”, “꼭꼭 숨어있던 밀크티 찐 맛집이 우리집이었다”등 호평을 했다.
신제품은 1일부터 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 판매된다. 키트 출시를 기념해 9일에는 네이버 쇼핑라이브 ‘순작브랜드데이’를 진행한다. 순작애플시나몬티와어메이징오트 바리스타로 만드는 ‘어메이징애플시나몬오트밀크티’ 레시피도 소개할 예정이다. 과일허브티 5종(애플시나몬, 유자블라썸, 납작복숭아, 청귤차, 산딸기차)과 함께 춥고 건조한 날씨에 마시면 좋은 ‘도라지생강차’와 ‘작두콩차’도 할인 판매한다.
샘표순작 관계자는 “설탕, 칼로리, 카페인 걱정 없이 과일 본연의 맛과 어울리는 풍부한 아로마를 즐길 수 있는 순작의 다양한 매력을 경험하실 수 있도록 다채로운 시도를 계속할 예정”이라고 말했다.
■ 파리바게뜨, ‘2023 딸기 페어’ 실시…딸기 신제품 13종 선봬
파리바게뜨가 겨울 딸기로 만든 디저트를 선보이는 ‘2023 딸기 페어’를 진행한다. 이번 딸기페어에서는 부드러운 빵과 달콤한 생크림, 싱싱한 딸기가 어우러진 다채로운 비주얼의 라인업 13종을 내놓았다.
먼저 부드러운 빵과 뛰어난 조화를 이루는 달콤한 크림과 생딸기를 더한 베이커리를 선보인다. △러블리한 핑크 마블빵 속에 달콤한 딸기우유크림과 싱싱한 생딸기가 들어간 ‘생딸기 우유샌드’ △부드러운 브리오슈 속에 상큼한 딸기필링과 생크림, 신선한 생딸기 더한 ‘생크림가득 생딸기 마리토죠’ △풍미 가득한 마스카포네 크림에 딸기필링과 생딸기로 상큼함을 더한 ‘마스카포네 크림가득 딸기맘모스’ △촉촉한 초코브리오슈 속에 상큼한 딸기필링과 진한 풍미의 마스카포네 크림, 생딸기를 넣은 ‘마스카포네 크림가득 딸기초코빅볼’ △부드러운 도넛 속에 달콤한 딸기우유크림이 들어간 ‘딸기우유 생크림도넛’ △부드러운 화이트 식빵 사이에 달콤한 커스타드 생크림과 생딸기를 담은 샌드위치인 ‘봄딸기 크림샌드’ 등이다.
생딸기 장식으로 싱그러운 봄을 연상케하는 딸기 케이크도 선보인다. △버터풍미 가득한 타르트에 부드러운 2단 치즈무스와 상큼한 생딸기를 듬뿍 올린 프리미엄 케이크 ‘생딸기 레어 치즈 타르트’ △파리바게뜨의 베스트셀러 생딸기 프레지에에 신선한 당도 높은 논산 딸기를 더한 ‘생딸기 프레지에’ △라즈베리 콤포트가 들어간 달콤한 초코가나슈 크림 케이크에 신선한 논산 딸기를 올린 ‘생딸기 초코 프레지에’ △촉촉한 딸기시트에 상큼한 딸기 콤포트와 코코넛 크림이 어우러진 미니 케이크 ‘블레싱 레드베리 미니’ △부드러운 초코시트 사이에 초코가나슈 크림과 화이트 가나슈 크림을 교차로 샌드하고 바삭한 초코볼로 식감을 살린 미니 케이크 ‘블레싱 초코베리 미니’ 등이다.
상큼한 딸기를 간편하고 시원하게 즐길 수 있는 음료도 선보인다. △상큼한 딸기와 홈메이드 스타일의 굿밸런스 요거트 한 병을 같이 블렌딩한 ‘리얼 딸기 요거트 라떼’ △상큼 달콤한 딸기 향미가 진하게 느껴지는 ‘리얼 딸기 라떼’ 등이다.
파리바게뜨 관계자는 "딸기 페어는 신선한 딸기와 베이커리의 절묘한 조합으로 매년 뜨거운 반응을 얻고 있다”며 “앞으로도 시즌별 제철 원료를 활용한 베이커리를 다양하게 선보일 것”이라고 말했다.
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