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[신상NEWS] 농심 ‘베지가든 볶음밥’‧올가 ‘동물복지 유정란’…건강까지 생각해요
강이슬 기자
입력 : 2022.05.18 10:09
ㅣ 수정 : 2022.05.18 10:09
[뉴스투데이=강이슬 기자] 건강을 생각하는 소비자를 위한 맞춤 신제품들이 출시됐다. 농심은 비건 볶음밥으로 ‘베지가든’의 신제품 ‘고소한 불고기 볶음밥’과 ‘매콤한 김치불고기 볶음밥’을 내놓았다. 풀무원의 올가홀푸드는 동물복지 환경에서 생산된 ‘유정란’과 ‘돼지고기 냉장포장육’ 5종을 출시한다. 동서식품을 아이들도 즐기기 좋은 영양 시리얼 ‘포스트 코코 그래놀라’를 선보인다.
이 외에 하림은 촉촉한 육질이 특징인 ‘수비드 닭가슴살’ 4종을 내놓는가 하면 CJ제일제당은 5월 가정의 달을 맞아 온가족이 즐기는 피크닉 콘셉트의 기획세트 4종을 할인가에 판매한다.
■ 농심 베지가든, 비건 볶음밥 2종 출시
농심이 비건브랜드 ‘베지가든’의 신제품 ‘고소한 불고기 볶음밥’과 ‘매콤한 김치불고기 볶음밥’ 2종을 출시했다.
‘베지가든 불고기 볶음밥’은 대체육 불고기와 채소 등을 사용해 만들었다. 농심이 독자적으로 개발한 대체육 제조 기술로 불고기 고유의 맛과 식감을 구현해냈으며, 특제 양념으로 맛을 더해 비건은 물론 일반 소비자도 맛있게 먹을 수 있다.
‘매콤한 김치불고기 볶음밥’은 비건 김치를 사용해 보다 깔끔한 맛을 자랑한다. 후라이팬 조리는 물론, 전자레인지 조리도 가능하다.
닭고기 대체육 첫 제품 ‘베지가든 후라이드 치킨’도 출시했다. 치킨 특유의 찢기는 결은 물론, 식감과 조직감을 그대로 살린 제품이다. 한입에 먹기 좋은 크기의 닭다리 모양이며, 주로 단체급식과 프랜차이즈 레스토랑을 대상으로 공급할 계획이다.
농심 관계자는 “독자적인 대체육 제조기술을 활용해 다양한 신제품을 선보이며 비건 푸드의 저변을 넓혀 나가겠다”라고 말했다.
■ 풀무원 올가홀푸드, ‘동물복지’ 유정란‧돼지고기 선봬
풀무원 계열의 로하스 프레쉬 마켓 ‘올가홀푸드(이하 올가)’가 동물복지 환경에서 생산돼 지속가능한 가치를 담은 프리미엄 먹거리 ’동물복지 1호 인증 자유방목 유정란’과 ‘동물복지 돼지고기 냉장포장육 5종’을 출시한다.
‘동물복지 1호 인증 자유방목 유정란’은 2012년 국내 최초로 동물복지 인증을 받은 농장에서 생산돼 건강은 물론 환경까지 고려한 제품이다. 16년간 올가와 함께 건강하고 지속가능한 축산업을 함께해 온 정진후 마이스터가 경남 하동에서 밀집 사육 대신 자유롭게 길러낸 닭의 달걀을 엄선했다.
‘동물복지 돼지고기 냉장포장육’은 △ 돈육 삼겹살 △ 돈육 목살 △ 돈육 앞다리살 불고기 △ 돈육 앞다리살 찌개 △ 돈육 앞다리살 수육 등 총 5종으로 선보인다. 이 제품들은 동물복지 인증을 받은 돼지고기로 만들었다. 공장식 축산 대신 보다 넓은 면적에서 윤리적인 사육으로 동물이 받는 스트레스를 줄여 환경과 건강까지 모두 생각했다.
두 제품 모두올가의 식품안전 관리 기준을 충족함은 물론 항생제와 호르몬제를 투약하지 않은 ‘무항생제 인증’, 생산공정 및 유통단계까지 전 과정 철저하게 위생적으로 관리되는 ‘HACCP 인증’까지 완료해 더욱 안심하고 섭취할 수 있다.
김영덕 올가 신선식품팀 정육PM은 “최근 지속가능한 환경에 대한 사회적 관심이 커지면서 유기농을 넘어 사육환경 등 윤리적 사항까지 고려하는 고객들이 늘고 있다”며 “올가는 소비자의 로하스 라이프스타일 실천을 위해 앞으로도 동물복지 상품의 다양화 및 시장 확대에 힘쓰며 친환경 유통 선도 기업의 지위를 공고히 할 예정”이라고 밝혔다.
■ 동서식품, 영양 시리얼 ‘포스트 코코 그래놀라’ 출시
동서식품은 그래놀라에 달콤한 초콜릿을 더한 시리얼 ‘포스트 코코 그래놀라’를 출시한다.
이 제품은 초콜릿이 코팅된 통곡물 그래놀라와 바삭하고 달콤한 오곡코코볼이 잘 어우러졌다. 최근 어린이와 청소년 자녀를 둔 가정에서 그래놀라 제품의 수요가 증가하고 있는 것에 착안해 선보이는 제품이다. 전국 할인점에서 320g 기준 4,980원, 450g 기준 6980원에 판매된다.
동서식품은 포스트 코코 그래놀라 출시를 기념해 신규 디지털 광고를 선보인다. 또 포스트 공식 SNS를 통해 신제품 체험단을 진행하고, 오프라인 샘플링 이벤트를 펼치는 등 다양한 온·오프라인 프로모션을 전개할 예정이다.
조소현 동서식품 마케팅 매니저는 “포스트 코코 그래놀라는 맛과 영양, 취식의 간편함까지 두루 갖춰 건강한 식사 대용식은 물론 든든한 간식으로도 즐기기에 제격”이라며 “앞으로도 소비자들의 다양한 니즈를 반영한 제품군을 지속 선보이도록 노력할 것”이라고 말했다.
■ 하림, 수분 손실 줄인 ‘수비드 닭가슴살’ 4종 출시
㈜하림이 수비드 공법으로 만든 ‘수비드 닭가슴살’ 4종을 출시했다.
이 제품은 냉장 숙성한 닭가슴살에 수비드 공법을 적용해 극강의 촉촉함과 부드러운 육질을 자랑한다. 수비드 공법은 닭가슴살을 진공포장해 적정온도의 물에서 천천히 익히기 때문에 맛과 영양은 물론 수분 손실을 최소화한다. 전자레인지에 넣고 30초만 데우면, 겉은 탱탱하고 속은 부드러운 닭가슴살을 간편하게 즐길 수 있다.
맛은 오리지널과 블랙페퍼, 바질&올리브, 레몬&갈릭 등 4종이다. 전자레인지에 데워 바로 먹어도 맛있고, 샐러드나 샌드위치, 다이어트 도시락 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있다. 하림 수비드 닭가슴살은 CU, GS25 등 전국 편의점과 하림e닭 온라인몰에서 구매할 수 있다.
하림 마케팅팀 관계자는 “고단백∙저지방 식품의 대명사 닭가슴살 성수기를 맞아 식품업계가 공격적인 마케팅과 프로모션으로 시장에 활력을 불어넣고 있다”며 “하림은 차별화된 원료와 공정에 기반한 우수한 제품력으로 소비자 만족도를 높이고 초격차를 확보해 나가겠다”고 말했다.
■ CJ제일제당, ‘온가족 피크닉 콘셉트’ 기획세트 4종 선봬
CJ제일제당이 5월 가정의 달을 맞아 공식몰 CJ더마켓을 통해 ‘온가족이 즐길 수 있는 피크닉’ 콘셉트 기획세트를 선보인다.
기획세트는 최대 22%까지 할인된 가격으로 선보인다. △김밥용 기획세트 △유부초밥과 반찬세트 △간판 미니 주먹밥 세트 △간편 간식 세트다. 집에서도 간편하게 피크닉 도시락을 준비할 수 있도록 햇반부터 김밥용 삼호 생선살어묵, 주부초밥왕 한입사각유부초밥, 맛밤 등 총 4가지다. 재료와 간식을 묶음으로 알차게 구성했다.
피크닉 세트 상품 1종 이상 구매 후 응모하면 추첨을 통해 경량 피크닉 매트를 증정한다. 또한 기획전 내 상품 3만원 이상 구매시 10% 중복할인 쿠폰도 증정한다.
CJ제일제당 관계자는 “소비자 요구에 부합하는 다양한 기획전을 통해 CJ더마켓 고객들에게 다양한 혜택을 제공할 것”이라고 말했다.
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