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[뉴스투데이=강이슬 기자] 어린이를 겨냥한 인기 캐릭터 활용 신제품들이 출시됐다. 뚜레쥬르는 미키 마우스 등 디즈니의 인기 캐릭터를 활용한 ‘디즈니 건강빵’을, 파리바게뜨는 ‘브레드 이발소’, ‘뽀로로와 친구들’ 등 인기 애니메이션 캐릭터를 활용한 한정판 케이크를 출시했다.
이와 함께 새로운 시도가 돋보이는 유통 신제품들도 출시됐다. 농심켈로그는 다양한 4가지 컬러가 돋보이는 ‘첵스초코 레인보우’를, 풀무원은 콜레스테롤 0㎎에 신개념 고단백 두부 ‘두부텐더’를 내놓았다. 또 하이트진로는 수상 스포츠웨어 브랜드 ‘배럴’과 협업해 바캉스 분위기를 살린 ‘테라 아이스백’ 3종을 선보인다.
■ 뚜레쥬르, 디즈니 캐릭터 활용 ‘디즈니 건강빵’ 출시
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 디즈니와 손잡고 ‘디즈니 건강빵’ 시리즈를 선보인다. 이번에 출시하는 제품은 총 5종으로 건강하면서도 맛있게 즐길 수 있는 식빵, 번, 치아바타 등 식사빵이다. 기존 제품 대비 수분 함량을 높이고 탕종법을 적용하는 등 공법을 차별화해 담백한 맛과 식감을 살렸다.
특히, 집콕 장기화로 건강한 식습관 관리가 필수적인 어린이들이 친근감을 느낄 수 있도록 ‘위니 더 푸’, ‘미키 마우스’ 등 디즈니 캐릭터를 제품과 패키지에 적용해 눈길을 끈다.
대표 제품은 탕종법으로 만들어 촉촉하고 쫄깃한 식감과 담백하고 은은한 단 맛이 어우러지는 ‘촉촉 쫄깃 탕종식빵’, 미키 마우스 모양으로 만든 앙증 맞은 빵의 겉면엔 파마산 치즈, 속에는 롤치즈를 더한 ‘치즈치즈번’, 가슬가슬한 윗면과 폭신하고 은은한 빵결로 손으로 뜯어먹는 재미가 있는 ‘고소 담백 더치브레드’다.
이 외에도, 해바라기씨, 아마씨, 참깨, 귀리를 넣어 반죽하고 당 함량을 낮춘 ‘고소함이 톡톡 곡물식빵’과 스프레드를 더하거나 샌드위치용으로 즐기기 좋은 저지방·저당 ‘데일리 치아바타’도 선보인다.
출시를 기념해 프로모션도 진행한다. 디즈니 건강빵 제품 8000원 이상 구매 시, 귀여운 푸 디자인을 입힌 육아맘 필수템 ‘다용도 에코백’을 3900원에 구매할 수 있다. 행사는 오는 28일부터 한정 물량 소진 시까지 진행하며, 매장 별로 상이할 수 있다.
뚜레쥬르 관계자는 “뚜레쥬르가 10년 이상 집중해 온 ‘좋은 재료로 만든 건강하고 맛있는 빵’을 더욱 새롭고 다양하게 선보일 수 있도록 연구 개발에 매진하고 있다”며 “디즈니 건강빵은 다양한 공법을 시도해 맛과 건강함 두 마리 토끼를 모두 잡은 제품이다”고 말했다.
■ 파리바게뜨, ‘브레드 이발소’‧‘뽀로로’ 등 인기 캐릭터 입체 케이크 출시
파리바게뜨가 5월5일 어린이날을 맞아 인기 애니메이션 속 캐릭터를 활용한 한정판 케이크 3종을 출시한다.
이번 어린이날 케이크는 아이들뿐 아니라 어른들 사이에서도 폭발적인 인기를 누리고 있는 대세 캐릭터 ‘브레드 이발소’의 ‘초코’, ‘뽀로로와 친구들’의 ‘루피’, ‘핑크퐁 아기상어’의 ‘아기상어’를 생생하게 구현한 입체 케이크들로 구성됐다.
특히 파리바게뜨는 외출이 자제되는 분위기로 인해 올해 어린이날도 실내에서 시간을 보내는 사람들이 많을 것으로 예상되는 가운데, 케이크 하나만으로도 색다른 파티 분위기를 완성시켜줄 입체 케이크를 기획했다.
먼저 파리바게는 인기 애니메이션 ‘브레드 이발소’의 시크한 캐셔로 등장하는 ‘초코’의 매력을 그대로 살린 미니 초코 케이크 ‘초코랑 초코 케이크’를 선보였다. 촉촉한 초콜릿 케이크 스폰지와 초콜릿 크림, 바삭한 초코 크런치를 겹겹이 쌓아 달콤한 초콜릿으로 코팅한 제품으로, 초콜릿의 풍미와 크런치의 식감이 매력적이다. 케이크 박스에는 아이들이 즐길 수 있는 색칠공부 세트도 동봉돼 있다.
뽀로로의 친구 ‘루피’를 활용한 딸기 케이크 ‘안녕 난 루피야’도 내놓았다. 부드러운 딸기맛 스폰지에 상큼한 딸기잼과 달콤한 화이트크림이 조화롭게 어우러진 제품으로, 수줍게 웃고 있는 루피의 귀여운 표정과 핑크빛 색감을 생생하게 표현했다. 최근 루피가 온라인 밈으로 인기몰이 중인 점을 고려해, ‘루피 스꾸(스티커 꾸미기)’ 세트도 함께 동봉해 원하는 문구의 스티커를 케이크 하판에 붙여 자신만의 개성을 표현할 수 있도록 했다.
또 인기 캐릭터 ‘핑크퐁 아기상어’를 그대로 구현한 초코 바나나케이크 ‘바닷속 뚜루루뚜루 상어가족’도 출시했다. 달콤한 바나나 스폰지와 바나나크림, 촉촉한 초콜릿 케이크 스폰지, 카라멜크림을 순서대로 레이어드해 완성했다. ‘아기상어’의 장난스러운 표정과 헤엄치는 모습을 그대로 구현했으며, 케이크 하판과 박스를 활용해 상어가족과 바닷속을 생생하게 표현했다.
파리바게뜨는 부드러운 우유 풍미 가득한 우유쿠키를 ‘브레드 이발소’의 귀여운 조수 윌크 우유팩에 담은 ‘브레드 이발소 윌크 우유 쿠키’도 함께 선보인다.
파리바게뜨 관계자는 “5월 5일이 아이들과 어른 모두 행복한 날이 될 수 있도록 누구나 좋아하는 제품을 선보이기 위해 고민했다”며 “앞으로도 특별한 날에 소중한 추억을 간직할 수 있는 제품들을 선보일 것”이라고 말했다.
■ 농심켈로그, ‘첵스초코 레인보우’ 출시
농심켈로그가 ‘첵스초코 레인보우’를 출시했다.
‘첵스초코 레인보우’는 아이들이 좋아하는 첵스초코를 베이스에 유크림을 코팅해 더욱 부드럽고 달콤한 화이트 크림맛이 특징이다. 또 시리얼에 알록달록한 무지개 빛을 입혀 비주얼에도 파격적인 변화를 줬다. 농심켈로그의 대표적인 초콜릿 시리얼 브랜드 첵스초코가 지난해 전국적으로 열풍을 불러 일으킨 첵스파맛 이후 선보이는 새로운 변신이다.
‘첵스초코 레인보우’는 농심켈로그만의 노하우로 탄생한 레드, 오렌지, 옐로우, 그린 4가지 컬러로 보는 재미까지 선사한다. 화려한 무지개를 연상시키는 레인보우 컬러는 각각 치자와 파프리카 색소 등을 통해 구현했다. 또한 밀, 귀리, 옥수수, 보리, 쌀과 같은 몸에 좋은 5가지 곡물로 만들어 비타민A와 나이아신 등 우리 몸에 필요한 영양 밸런스도 갖췄다.
최서연 농심켈로그 마케팅팀 대리는 “첵스초코에 레인보우 컬러를 입힌 것은 첵스초코 역사상 유래 없는 변화이며 최대의 반전”이라며 “새롭고 재미있는 신제품을 기대하는 어린이들뿐만 아니라, 지난해 전국적으로 첵스파맛 밈(meme)을 탄생시킨 MZ세대에게 색다른 신선함과 즐거움을 선사할 것”이라고 전했다.
한편, 농심켈로그의 첵스초코는 기본 초콜릿 맛 베이스의 첵스초코 오리지날을 비롯해 다양한 맛과 조합으로 신제품을 선보이며 남녀노소 꾸준한 사랑을 받고 있는 브랜드다. 농심켈로그는 첵스초코 스노우초코볼, 첵스초코 쿠키앤크림, 첵스초코 마시멜로에 이어 이번에 출시한 첵스초코 레인보우까지 총 5종의 포트폴리오를 완성했다.
■ 풀무원식품, 콜레스테롤 0㎎ 고단백 두부 ‘두부텐더’ 출시
풀무원식품은 코로나 19 이후 MZ세대 등 건강과 환경을 중시하는 소비자를 위해 콜레스테롤 0㎎에 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있는 ‘식물성 고기’ 첫 제품으로 결이 살아있는 신개념 고단백 두부로 만든 ‘두부텐더’(400g/7980원)를 출시했다.
‘두부텐더’는 새로운 개념의 고단백 두부인 결두부로 만들어 콜레스테롤 0㎎이며, 고기의 질감과 쫄깃한 식감을 구현해 누구나 맛있게 즐길 수 있는 가정간편식이다.
특히 새롭게 개발한 결이 살아있는 결두부를 사용해 치킨텐더의 외관과 닭고기의 식감을 구현한 혁신 제품이다. 결두부는 대두에서 추출한 두유를 냉각한 뒤 응고제를 넣고 냉동, 해동, 성형 등 여러 과정을 거쳐 일정한 짜임새가 있는 ‘결’을 형성한 두부다.
얇은 두부가 여러 겹 쌓인 결 형태의 색다른 두부로서 닭가슴살과 유사한 질감은 물론 보통의 고기처럼 쫄깃한 식감까지 낼 수 있도록 개발됐다. 결 사이로 소스가 잘 스며드는 덕분에 일반 고단백 두부보다 요리 소재로 적합하다. 단백질 함량도 일반 두부의 약 2배로 영양적으로도 유익하다.
고단백 결두부를 주원료로 만든 두부텐더는 100g당 단백질 12g(1일 권장량의 22%)을 함유한 고단백 식품이며, 식물성 원료로 만든 두부텐더의 콜레스테롤 함량은 0㎎이다. 참고로 치킨텐더 및 치킨너겟의 콜레스테롤 함량은 100g당 33~60㎎ 정도다.
두부텐더는 크리스피 치킨처럼 튀김옷에 컬링을 살려 바삭하고, 튀김옷이 감싼 결두부가 촉촉하고 쫄깃해 ‘겉바속촉’ 식감을 제대로 느낄 수 있다.
간편하게 에어프라이어 조리가 가능한 것도 장점이다. 180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 두부텐더를 넣고 8~10분간 조리하면 된다. 프라이팬을 사용할 때는 중불로 달군 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 앞, 뒤로 각각 2~3분씩 튀기듯 구우면 바삭바삭한 두부텐더가 완성된다.
김정하 풀무원식품 PPM(Plant Protein Meal) 사업부 CM(Category Manager)은 “신제품 ‘두부텐더’는 고단백 결두부에 튀김옷을 입혀 반찬, 간식, 안주 등 누구든 맛있게 먹을 수 있는 새로운 개념의 식물성 단백질 제품”이라며 “평소 바삭한 치킨류를 좋아하지만 육류 섭취를 줄이고자 하시는 분들께도 자신 있게 권한다”고 밝혔다.
■ 하이트진로, 배럴과 ‘테라 아이스백 기획팩’ 3종 선봬
하이트진로는 본격적인 여름 성수기를 맞아 국내 수상 스포츠웨어 브랜드 ‘배럴’과 손잡고 활용도가 높은 ‘테라 아이스백 기획팩’을 제작, 출시한다. 이번 협업은 코로나19로 일상적인 여름 나들이가 힘든 상황이지만 소비자들에게 색다른 재미와 바캉스 분위기를 선사하기 위해 기획하게 됐다.
이번 테라 아이스백은 실용성과 디자인을 동시에 만족시키는 제품이다. 신제품은 △3개의 수납공간으로 실용성을 살린 기본형(테라 24캔 포함) △배럴의 대표 썸머백 형태의 숄더형(테라 24캔 포함) △테라캔 모양을 본뜬 원통형(테라 12캔 포함)으로 3종이다.
테라 아이스백 기획팩은 27일부터 테라 355ml 캔과 함께 전국 대형마트에서 구매 가능하다.
청정라거-테라는 100% 리얼탄산 공법으로 라거 특유의 청량감을 강화해 2019년 출시 후 맥주 브랜드 중 출시 초기 가장 빠른 판매 속도를 기록한 후, 폭발적인 성장을 지속하며 국내 맥주 시장 판도를 바꾸고 있다.
오성택 하이트진로 마케팅실 상무는 “여름 성수기를 맞아 청정라거-테라가 색다른 컬래버레이션을 통해 소비자들에게 차별화된 브랜드 경험을 제공할 것을 기대한다”며 “앞으로도 소비자들의 다양한 니즈에 부응하는 다양한 마케팅 활동을 선보이며 국내 대표 맥주로서의 입지를 다질 것”이라고 말했다.
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